Despre Noi
Istorie
Miel Antonio Simón este o afacere de familie cu cinci generații de apicultori din Guadalajara (Alcarria, 1897) și Madrid. Antonio Simón, Daniel Simón și Rubén Mancilla, continuă cu tradiția moștenită. Ei înșiși colectează, împachetează și distribuie mierea.
Elaborare
Procesul de preparare a Miel Antonio Simón este simplu și scrupulos: colectăm mierea din stupi, o lăsăm să se maturizeze și să se filtreze. Albinele nu sunt hrănite sau tratate artificial, iar mierea nu este niciodată pasteurizată și nu conține aditivi. Ambalarea produsului se realizează întotdeauna în cadrul unor măsuri riguroase de sănătate „Urmăm întotdeauna procesul tradițional”.
Calitate
Miel Antonio Simón este un exemplu de dezvoltare susținută. A fost una dintre primele companii din Madrid care a obținut denumirea de calitate și garanție ecologică, această denumire este un simbol acordat de Comitetul pentru Agricultură Ecologică din Comunitatea Madrid doar acelor produse care respectă reglementările ecologice europene. Stupii lui Antonio Simón sunt situati exclusiv in zone de interes ecologic, unde nu exista elemente poluante.
Echipa noastra
