Rå ekologisk rosmarinhonung Antonio Simon
Rå ekologisk rosmarinhonung är en av de mest uppskattade honungarna bland finsmakare och gourmeter, värderad för sin elegans, klarhet och raffinerade blomprofil. Den fick Platinapris, den högsta kategorin vid den prestigefyllda London Honey Awards (se utmärkelser).
Dessutom valdes den ut av Jordi Roca i den andra upplagan av Best Sustainable Producers Awards, ett projekt som lanserades av BBVA och Celler Can Roca, för skapandet av en av hans anmärkningsvärda desserter.
Denna honung, som produceras från våra egna bikupor i skyddade naturområden i Spanien och Portugal, är ekologisk, rå och opastöriserad, och bevarar sina naturliga egenskaper precis som den kommer från bikupan.
Varför välja det:
- Internationellt prisbelönt – erkänd för sin kvalitet och karaktär
- Elegant blommig profil – len, väldoftande och högt värderad
- Rå och ekologisk – ofiltrerad, opastöriserad och varsamt hanterad
Hur man njuter av det: perfekt på rostat bröd, med yoghurt, i örtteer eller som en delikat finish i desserter.
EU:S JORDBRUK. HONING FRÅN SPANIEN OCH PORTUGAL
Finns i burkar om 500 och 250 gram.
Marianne -
Mild smak och lätt konsistens. Perfekt som sötningsmedel för infusioner och söta preparat. Vi använder det mycket för att lindra hosta. Barnen älskar det.
Julia -
Utmärkt honung. Den saknas aldrig hemma.
Alicia -
Intressant
Álvaro -
Rå och med rosmarin, de två sakerna jag letar efter. Man märker att de inte har gjort något konstigt med det. Smaken är ren och aromen är omisskännlig. Väldigt nöjd.